maquinas de café Archives - Cafe en grano, cápsulas y máquinas de café

Modifican el café y efecto de la cafeína se prolongaría

El café tiene muchas virtudes para aquellos que no pueden pasar el día sin el. Entre todas ellas destaca el efecto que la cafeína tiene sobre el organismo, un estimulante que activa el sistema nervioso central y que nos despeja gracias a su rápida absorción. (más…) …

Diciembre 28, 2020
372

Cultura del Café: De Arabia a tu taza, una breve historia del consumo de café

En la actualidad, el consumo de café es prácticamente omnipresente, al punto que para muchos de nosotros es difícil tratar de imaginarnos la vida sin él. Es el segundo bien más comercializado en el mundo; se estima que cada día se consumen 2.25 billones de tazas de café (más…) …

Diciembre 20, 2020
556

La fórmula matemática para hacer el mejor café de máquina, investigada por la ciencia

Compuesto por más de 1.800 componentes químicos, el café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Y, por consiguiente, encontrar la fórmula definitiva para preparar la taza de café perfecta puede ser un reto casi imposible. (más…) …

Diciembre 11, 2020
403

¿Cómo saber si es un buen o mal café?: 10 tips imperdibles

Es la segunda bebida más consumida después del agua y el segundo producto más comercializado después del petróleo, pero todavía no sabemos diferenciar un buen café. Afortunadamente, el oro negro despierta ahora el mismo interés que el vino hace 50 años, y eso es una buena noticia. Aprendamos a apreciar un …

Diciembre 6, 2020
365

¿Te gusta el café?… entonces debes saber lo que es el Barismo

Lo que está detrás de una deliciosa taza de café humeante, decorada, sabrosa. Lo cultural del café (más…) …

Noviembre 1, 2020
389

Una pausa para el café en el trabajo, aumenta la productividad

Debido a los múltiples beneficios de los llamados “coffee breaks” las compañías no sólo deberían permitir estos descansos, sino que alentarlos, según especialista. A media mañana o a media tarde, un café para romper con la rutina de trabajo puede transformarse en una acción que impulse el rendimiento de los colaboradores: …

Septiembre 7, 2020
263

AUDIO: Experto enseñó a elegir y preparar un buen café

El profesor de la Universidad del Café Illy, Ángelo Ortiz, explicó en Una Nueva Mañana de Cooperativa, cómo se debe elegir el café y cuáles son su variedades. (más…) …

Agosto 7, 2020
299

Café Grupo SATI es parte de radio Agricultura

En Grupo SATI estamos felices de ser parte de la familia de programas de Agricultura. (más…) …

Junio 4, 2020
328

Un día de locos: ¿Por qué el café puede ayudar a disminuir el dolor de cabeza?

Cuando aparecen estos dolores, tomar una ducha fría, caminar o tomar café, pueden ayudar a disminuir los síntomas. (más…) …

Abril 18, 2020
259

6 cosas que no sabías del Café Orgánico… sano y beneficioso para el medioambiente

El café, para que sea orgánico, debe de cumplir una serie de estrictos requisitos de cultivo donde el método escogido debe de quedar libre del uso de pesticidas o fertilizantes químicos con la finalidad de evitar así posibles efectos secundarios. Contextualizado dentro de los esfuerzos de la agricultura sustentable, el café …

Abril 13, 2020
377

[AUDIO] Experto en café: No existe una definición de quién tiene el mejor café

[AUDIO] El barista Cristián Vera explicó en Una Nueva Mañana cómo se debe catar el café y cuales son sus orígenes (más…) …

Abril 11, 2020
267

El café es benificioso para la salud y protege de enfermedades

Un comité de expertos del gobierno de EEUU, que recopiló estudios durante varios años entre hombres y mujeres, concluye que el consumo moderado del café sí tiene un efecto preventivo en males como el Parkinson, Alzheimer y problemas cardiovasculares, entre otros. (más…) …

Abril 6, 2020
255

Tag: maquinas de café