Descripción
Perfil Sensorial: En nariz notas dulces frutales como mandarina, té y frutos secos. En boca sabor dulce con notas refrescantes, cuerpo medio y acidez cítrica media. Retrogusto sutil y refrescante.
- País: Colombia
- Departamento: Risaralda
- Productor: Alex Grajales, Finca Barcelon
- Variedad: Caturra – 100% arábica
- Tostado: Medio
- Altura: 1680 a 1757 metros sobre el nivel del mar
- Tipo de Proceso: Lavado
- Fermentación: 16 horas
